Inwestycja polegała na budowie nowoczesnej hali produkcyjnej oraz uruchomieniu zaawansowanej linii technologicznej do produkcji sushi przy ul. Pola Karolińskie 4 w Warszawie, w standardzie BRC i IFS. Powierzchnia obiektu to 980 m², a kubatura 5 000 m³.
Realizacja objęła koordynację prac wielu zespołów oraz współpracę z dostawcami urządzeń, podwykonawcami i nadzorem technicznym. Linie produkcyjne zaprojektowano i uruchomiono z uwzględnieniem wysokich standardów higienicznych, efektywności operacyjnej oraz bezpieczeństwa pracy. Inwestycja została zrealizowana terminowo, zgodnie z wymaganiami projektowymi oraz obowiązującymi normami sanitarno-technicznymi.